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［1］客室テラスでグランピングバーベキュー
季節のアペタイザー
バーベキュー
　近江牛のサーロイン・モモ・カルビほか
　若狭産天然鯛・有頭海老
　厚切り玉ねぎ・とうもろこし・茄子ほか
釜炊き御飯
本日のフルーツ
ホテルパティシエ特製デザート

※悪天候の場合は客室内でのご用意となります。
　3日前までにご連絡いただいた場合は別コースにご変更承ります。

［2］ルームサービスディナーの近江牛しゃぶしゃぶ鍋コース
小鉢
季節の前菜盛合せ
近江牛しゃぶしゃぶ鍋（大鍋）
　レタス・長ねぎ・茸・北新豆腐店のおとうふ・〆うどん他
釜炊き御飯
本日のフルーツ
ホテルパティシエ特製デザート

［3］ルームサービスディナーの近江牛すき焼きコース
小鉢
季節の前菜盛合せ
本日のお造り二種
近江牛すき焼き（大鍋）
　玉ねぎ・長ねぎ・近江蒟蒻・北新豆腐店の焼き豆腐・丁子麩・〆うどん他
釜炊き御飯・香の物
本日のフルーツ
ホテルパティシエ特製デザート

［4］ルームサービスディナーの海鮮鍋コース
アミューズ
季節の前菜盛合せ
本日のお造り二種
海鮮鍋（大鍋）
　鯛・サーモン・鰆・鰤・海老・季節野菜ほか
　〆雑炊 または 〆うどん
釜炊き御飯
本日のフルーツ
ホテルパティシエ特製デザート

※海鮮鍋はポン酢でお召し上がりいただく「ちり鍋」にも変更可能です。ご希望の場合はチェックイン時にお申し出ください。

［5］ルームサービスディナーの会席弁当
一段目
　近江牛ローストビーフ・琵琶湖産小鮎の唐揚げ・しじみ豆
　湖魚の幽庵焼き・大えびのマヨネーズ焼き・近江鴨ロース
　だし巻き玉子・近江蒟蒻土佐煮・古株牧場のチーズ
ニ段目
　本日のお造り3種・季節の酢の物2種・鮑のコンフィ
三段目
　海鮮ちらし寿司
鍋物（小鍋）
　近江鴨のすき鍋　玉ねぎ・長ねぎ・北新豆腐店のおとうふ他
ホテルパティシエ特製デザート